たいよう組さんが春の山菜である”よもぎ”を収穫して、よもぎ団子を作りました。

摘みたてのよもぎのにおいはどんなにおいかな？

摘んできたよもぎの葉を茹でてペーストにし、

”豆腐・だんご粉・ペーストにしたよもぎ”

を合わせてこねて、たくさんの団子を作ってくれました。

丸めた団子を給食室で茹でると、

とってもきれいな緑色をした団子になりましたよ◎

出来立てのよもぎ団子は、よく噛むと口いっぱいによもぎの香りが広がり、

「いいにおい！」「よもぎパンと同じにおいがするー！」と春の匂いを感じていました。

今年も季節を感じるクッキングたくさんしようね！

給食室