いろどり真愛保育園irodori-blog

みそ汁クッキング

いろどり

たいよう組さんとみそ汁クッキングをしました。

6人グループに分かれて、日替わりでたいよう組30人分のみそ汁作りにチャレンジ!

野菜を洗うことから始め、皮むきをして、包丁で食べやすい大きさに切る・・

30人分の野菜を切るのは大変かな・・・と少し心配もありましたが、

みんな真剣な表情で上手に切ってくれましたよ。

出汁は水に浸けたいりこを火にかけ、沸騰してくるといい香りがしてきます。

出汁の味見をすると、「魚の味がするー」や「何も味がしなーい」、「おいしい!」など素直な感想が聞こえてきましたよ。

野菜を煮て、味噌を溶いてみんなで味見して出来上がり!

給食でいただきました。

作った子は、お友達がおいしそうに食べている姿に得意げな表情でした。

作った人の喜びを感じてもらえたかな!

給食室