たいよう組さんとみそ汁クッキングをしました。
6人グループに分かれて、日替わりでたいよう組30人分のみそ汁作りにチャレンジ!
野菜を洗うことから始め、皮むきをして、包丁で食べやすい大きさに切る・・
30人分の野菜を切るのは大変かな・・・と少し心配もありましたが、
みんな真剣な表情で上手に切ってくれましたよ。
出汁は水に浸けたいりこを火にかけ、沸騰してくるといい香りがしてきます。
出汁の味見をすると、「魚の味がするー」や「何も味がしなーい」、「おいしい!」など素直な感想が聞こえてきましたよ。
野菜を煮て、味噌を溶いてみんなで味見して出来上がり!
給食でいただきました。
作った子は、お友達がおいしそうに食べている姿に得意げな表情でした。
作った人の喜びを感じてもらえたかな!
給食室