ひがしふくま真愛保育園higashi-blog

味噌作り♪

ひがしふくま

くじら組さん、味噌作りにチャレンジしました!

給食の先生が味噌は大豆から出来ていることを教えてくれました。

大豆の水煮を見て「え!納豆じゃなくて?お味噌になるの?」

と驚き!でも手で丁寧に潰して、麹を混ぜたりしていると

「お味噌の匂い!」とびっくり。出来るのは3月頃。

とても楽しみにしています。

5歳児 くじら組