季節も寒くなってきました、風邪やウイルスが増えています。
そこで風邪のウイルスを防ぐ為には免疫機能を高めることが大切です。
ビタミン・ミネラルを十分にとり、バランスの良い食事をとることが
風邪の予防になります。風邪予防に効果的な冬野菜は「白菜」です。
白菜には、ビタミンCが多く含みます。ビタミンCはストレスから体を
守る働きをし、風邪予防や免疫力を高める効果が期待できます。
水溶性のビタミンは熱に弱い性質があるので、生で食べるとより効果的です。
たくさん食べて風邪予防をしましょう!
~給食室~