野菜が苦手だという子どもたちが、野菜を食べて

くれるには⁉

①よく炒めて濃いめの調味料で味付けをすると、

　ピーマンなどの苦みや青臭さをやわらげてくれます。

②衣をつけるなど調理の工夫をすると、

　油が苦みをやわらげてくれます。

給食では夏野菜を夏マーボとして提供しました

みんなたくさん食べてくれて嬉しかったです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室～