今日のおやつはコーンスティックでした。

サクサクでコーンの甘さもあって美味しいメニューなので紹介します。

●コーンスティックの作り方

コーン・・・40g　　　　小麦粉・・・200g

ベーキングパウダー・・・10g　　　グラニュー糖・・・60g

バター・・・50g　　　　卵・・・1個

●下準備

小麦粉とベーキングパウダーとグラニュー糖を合わせてふるっておきます。

バターは常温に戻しておきます。

オーブンは180度に予熱しておきます。

●作り方

グラニュー糖などを合わせた小麦粉にバターを混ぜ込みます。

混ざったら卵を入れて混ぜ、コーンも混ぜ込みます。

スティック状に切ってオーブンで8~10焼いたら完成です。

 

給食室