今日のおやつはコーンスティックでした。
サクサクでコーンの甘さもあって美味しいメニューなので紹介します。
●コーンスティックの作り方
コーン・・・40g 小麦粉・・・200g
ベーキングパウダー・・・10g グラニュー糖・・・60g
バター・・・50g 卵・・・1個
●下準備
小麦粉とベーキングパウダーとグラニュー糖を合わせてふるっておきます。
バターは常温に戻しておきます。
オーブンは180度に予熱しておきます。
●作り方
グラニュー糖などを合わせた小麦粉にバターを混ぜ込みます。
混ざったら卵を入れて混ぜ、コーンも混ぜ込みます。
スティック状に切ってオーブンで8~10焼いたら完成です。
給食室