年長組さんが梅干し作りに挑戦しました！

梅シロップの青梅と違い、黄色く完熟した梅に「これなーに？」「桃みたいなにおいがする～」と興味津々。

柔らかくなった梅を傷つけないようにみんな上手にへたを取ってくれました。

 

 

瓶に梅と塩を交互に入れて、重石をして梅酢が上がってくるのを待ちます。

どんな梅干しの味になるのかな？楽しみです。

美味しくなりますように！

給食室