お楽しみ会の真愛ランチでさといもご飯を作りました！

さといもご飯の作り方

材料

・お米…５０グラム　・昆布（出汁用）…適量　・里芋…１８グラム　

・人参…５グラム　・油揚げ…３グラム　・しめじ…5グラム　・糸みつ葉…３グラム

・醤油…2.2グラム　・砂糖…0.6グラム　・食塩…0.3グラム

作り方

①里芋を輪切り、にんじんを千切り、油揚げを横に三つに切って細切り、しめじを小房に分ける。

②ご飯に調味料を加えて普通の水加減にして、切れ目を入れた昆布と①を加えて炊く。

③炊きあがったら、刻んだみつばを加えて蒸らしたら出来上がり。

（一緒に炊き込むことが出来ない場合は、里芋を蒸かして後から混ぜるといい。）

 

ホクホクでとても美味しかったです！！

 

給食室