ひがしふくま真愛保育園higashi-blog

みそクッキングしたよ!

ひがしふくま

みそクッキングをしましたよ。給食の先生に教えてもらいながら、まずは大豆がどんな匂いがするか嗅いでみて、実際に一粒味見もしてみました。次にしっかりと大豆を潰す工程があり、これが大変だったのですが、子ども達は楽しんで潰していましたよ。それをしっかりと丸め、最後は空気を抜く為に容器に投げ入れ、後は出来上がりを待つだけ。「美味しいみそになりますように!」と願いを込めて蓋をしましたよ。どんなみそになるか楽しみですね!!

   5歳児 くじら組